聲音是有味道的,一場(chǎng)食物交響樂(lè)

更新時(shí)間:2018-12-02 11:36:00    閱讀:2145

這些聲音聽(tīng)久了 人會(huì)忍不住一骨碌翻身起來(lái) 聲音是有味道的




燒肉醬抹在煎肉上的刺啦啦聲

油條在油鍋里膨脹的滋嚦嚦聲

炒飯 蝦仁和蛋花在鍋里翻騰的沙啦啦聲

甜酒倒在杯子里的顛兒顛兒躉躉聲

嚼碎蒜香肝醬脆面包的喀刺刺聲

這些聲音聽(tīng)久了

人會(huì)忍不住一骨碌翻身起來(lái)

聲音是有味道的


-------豆瓣 張佳瑋



                                                                                                                  


來(lái)到胡椒廚房

一場(chǎng)盛大的音樂(lè)會(huì)等著你

而你就是這場(chǎng)音樂(lè)會(huì)的指揮家


01

主旋律


牛肉在鐵板上嗞嗞地冒著熱氣

肥瘦相夾的牛肉在炙熱的鐵板上噼里啪啦

肉質(zhì)油花漸漸滲出與鐵盤碰撞的刺啦啦

肉汁在鐵板上嗞嗞啦啦打著節(jié)奏


飽滿香甜的玉米粒在鐵板上嗞嗞翻滾

雞蛋漸漸焦熟的絲絲聲 邊緣處漸漸焦黃

流黃蛋的汁讓肉質(zhì)更加鮮美嫩滑


微信圖片_20181130103438.gif


02

亮點(diǎn)


交響樂(lè)富有層次感

和享用美食有異曲同工之妙


手執(zhí)刀叉 在其牛肉米飯間自如翻滾

攪拌是一個(gè)讓飽滿米粒與鮮嫩牛肉的完美結(jié)合

流黃蛋的汁讓肉質(zhì)更加鮮美嫩滑

牛肉由粉變熟 滋啦啦地冒著油花


黃油濃郁 玉米甘甜 牛肉鮮美

由你駕馭

攪拌米飯時(shí)刀叉磕到鐵板的叮叮哐哐一聲

無(wú)意間的聲音卻更加”鼓舞“你的食欲

這些都是美食給予你的聲音


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03

背景樂(lè)


胡椒的聲音你聽(tīng)得到嗎?

它就像背景樂(lè)不強(qiáng)烈卻一直久久縈繞

磨碎胡椒果粒的吱吱

與鐵板接觸的嗞嗞

其實(shí)每一粒胡椒都有自己的聲音


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現(xiàn)磨胡椒撒在牛排和米飯上

濃烈的胡椒融在牛肉上變得正正好

些許的辛辣椒麻在舌尖停留

伴隨著你的嘖嘖兩聲

便是你忘不掉的味道


食物在鐵板上翻滾

醬汁與胡椒的香氣慢慢滲入肉質(zhì)與米飯

給力的鐵板

讓你吃到最后每一口還是熱的



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