提起美食紀(jì)錄片,《舌尖上的中國》《風(fēng)味人間》等,都會(huì)讓人食指大動(dòng),尤其節(jié)目里的四川美食,惹得吃貨分分鐘想截屏。2月27日晚7點(diǎn),一部由川籍導(dǎo)演彬歌執(zhí)導(dǎo)、川籍名嘴羅小剛配音的美食紀(jì)錄片——《川味》,在網(wǎng)絡(luò)上首播。里面的經(jīng)典美食,更是讓人想把每一幀畫面做成桌面!
《川味》美食系列紀(jì)錄片是前兩季于2017年、2018年已經(jīng)在央視的多個(gè)頻道播出,獲得了相當(dāng)不錯(cuò)的口碑?!洞ㄎ丁返谝患尽懊朗车墓适隆?,講述四川美食每一道名菜背后的故事,比如麻婆豆腐、宮保雞丁等,它們是怎樣從地方風(fēng)味變成傳統(tǒng)美食;第二季“從田間到餐桌”,道出美味如何發(fā)生,介紹四川另類的食物烹調(diào)方式,普通食材如何從田間地頭變上餐桌的歷程。
即將播出的第三季“味道的秘密”,將破解四川美食江湖的秘密,帶這觀眾去看看四川人到底有多會(huì)吃、多愛吃。今晚開播的第一集《味道江湖》,就將講述一群特殊的人帶著刀與勺,開啟了特殊的謀生之路。
為了《川味》第三季的拍攝,導(dǎo)演彬歌進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一年時(shí)間的調(diào)研,走遍四川的山山水水,“去的地方是第一季第二季的總和。”定好了拍攝故事及主人翁后,他又帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)花了一年時(shí)間拍攝,后期制作又花去了半年時(shí)間。彬歌還透露,第三季的亮點(diǎn),就是四川話配音?!八拇ㄔ挵姹臼沁@一次最亮點(diǎn)的版本,大家都覺得很好玩兒,本來四川話就幾乎華人都聽得懂?!?/span>
《川味》美食系列首次川話配音,邀請(qǐng)到了四川著名主持人、做過多年美食節(jié)目的羅小剛?!白屗拇ǖ拿朗骋愿鷦?dòng)的形式展現(xiàn)在更寬廣的舞臺(tái),這是我非常樂于看到的事情,也是我這個(gè)常務(wù)理事應(yīng)該助推的事?!绷_小剛為該片配音持續(xù)了半個(gè)月時(shí)間,“這個(gè)過程不算痛苦也不辛苦,只是因?yàn)楦鞣N川話詞匯的推敲、情緒的拿捏、反復(fù)的修改,使得‘工期’拉得比較長(zhǎng)。”
值得期待的是,他將生活中不常用到的一些川話詞匯都大量匯入,讓這次《川味》川話版更有嚼頭?!耙婚_始我比較傾向于更舞臺(tái)化的表達(dá),情緒噴張、富有激情,但導(dǎo)演覺得需要生活化的記錄。后來錄了一版后發(fā)現(xiàn)情緒又過于平實(shí),最終找到了平衡點(diǎn),敘事時(shí)很平實(shí),說到美食時(shí)情緒逐漸提升?!?/span>
對(duì)做過很長(zhǎng)時(shí)間美食節(jié)目的羅小剛來說,這次配音的“精神摧殘”也是不小的?!耙郧白龉?jié)目是實(shí)打?qū)嵉某裕嬖V觀眾這個(gè)有多好吃。這次配音是在腦殼頭一次次的吃,真的是想得到看得到又吃不到,心如刀絞?!?/span>
以上有閃電配音小編摘抄,希望給你的味蕾帶來美好的體驗(yàn)!
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